A la Carta

Kalte Vorspeisen 

Gazpacho andalou (in der Saison)  
Gemischter Salat
Salat Bacchus (grüner Salat, Tomaten, Thunfisch, Mozzarella, Eier, Zwiebel, Lachs, Oliven)
Italienischer Salat (Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oliven)
Tomatensalat mit Mozzarella
Pastete mit Umlage
Roher Schinken
Geräucherter Lachs
Garnelen Cocktail
Kaltes Roastbeef mit Sauce Tartar 

Warme Vorspeisen   

Gemüsecremesuppe
Blätterteig mit Morcheln und Pfifferlingssauce
Krevetten und Scampi mit Sauce des Hauses
Quiche mit geräuchertem Lachs
Spaghetti bolognaise
Spaghetti gorgonzola 

Fisch

Gegrillter Lachs mit Nudeln und Sauce des Hauses
Seezunge mit Normannischer Sauce
Seezunge mit Mandeln

Fleisch 

Hühnchenfilet mit Safransauce
Schweinefilet mit Gorgonzola oder mit Pfeffersauce
Rinderfilet Café de Paris oder mit Pfeffersauce
Entrecote Café de Paris oder mit Pfeffersauce
Lammkotelett
Lammfilet mit Pfeffersauce und Kräutern
Entenbrust flambiert, Honigsauce aromatisiert mit Zitrone
Cordon bleu
 

Diese Gerichte werden mit Reis, Pommes Frites oder Kroketten serviert 

Auf Bestellung 

Steak Tartar nach Art des Hauses 

 Nachtisch

 Eis: Vanille, Zitrone
Zitronensorbet
Colonel (Sorbet  mit Vodka)
General (Vanilleeis mit Whisky)
Parfait Anis
Parfait Cognac
Schokoladencreme
Kuchen mit schwarzen Johannisbeeren
Tarta Amandine (warm mit Äpfel und Mandeln)
Flan Caramel