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  Carta de Vinos


A la Carta

Entradas frias

 Gazpacho andalou (en temporada)    
Ensalada variada
Ensalada BACCHUS (ensalada verde, tomate, atún, mozzarella, huevo, cebolla, salmón, aceitunas)
Ensalada italiana (tomate, mozzarella, atún, cebolla, aceitunas)
Tomates en ensalada con mozzarella
Pastel de la casa con ensalada
Jamón crudo
Salmón ahumado con tostadas
Cocktail de gambas
Plato de Roastbeef frio con salsa tartara


Entradas calientes  

Crema de legumbres
Tartita de hojaldre del bosque (con salsa morille y seta amarilla)
Gambas y scampi a la moda del jefe
Quiche al salmón ahumado
Spaghetti bolognaise
Spaghetti al gorgonzola


Pescado

 Salmón a la parrilla con tagliatelle y salsa de la casa
Lenguado con salsa normanda
Lenguado con almendras


Carne

 Filete de pollo al safran
Solomillo de cerdo al Gorgonzola o a las 2 pimientas
Solomillo de ternera Café de Paris o a las 2 pimientas
Entrecote Café de Paris o a las 2 pimientas
Chuletas de cordero
Filete de solomillo de cordero salsa mostarda y pimientas verdes y hierbas
Magret de pato flameado, salsa miel con aroma de limon
Cordon bleu 

Los platos se sirven con arroz blanco, patatas fritas o croquetas


A pedido

 Steak tartare maison


Postres 

Helado: Vanilla, Limon
Sorbete de limon
Colonel (Sorbete  con Vodka)
General (Helado Vanilla con Whisky)
Parfait Anis
Parfait Cognac
Crema de chocolate de la casa
Tarta con groseilla negra de la casa
Tarta Amandine de la casa (caliente con manzana y almendras)
Flan Caramel


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