A
la Carte
Entrées
froides
Gaspacho
andalou (en saison)
Salade mêlée
Salade BACCHUS (salade verte, tomate, thon, Mozzarelle, oeuf,
oignons, saumon, olives)
Salade Italienne (tomate, mozzarelle, thon, oignons, olives)
Salade de tomate et mozzarelle
Pâté garni
Jambon cru
Saumon fumé, toast
Cocktail de crevettes
Assiette de Roastbeef froid, sauce tartare
Entrées
chaudes
Crème de légumes
Feuilleté aux morilles et chanterelles
Crevettes et scampi a la mode du chef
Quiche au saumon fumé
Spaghetti bolonaise
Spaghetti au
gorgonzola
Poissons
Saumon
grillé sur tagliatelle et sa sauce maison
Sole sauce Normande
Sole aux amandes
Viandes
Filet
de poulet au safran
Filet mignon de porc au Gorgonzola ou au 2 poivres
Filet de boeuf Café de Paris ou aux 2 poivres
Entrecôte Café de Paris ou au 2 poivres
Filet d'agneau sauce moutarde poivre vert et fines herbes
Côtelettes d'agneau
Magret de canard flambé, sauce au miel aromatisé au citron
Cordon bleu
Les
pats sont servis au choix avec riz, frites ou croquettes
Sur
commande
Steak
tartare maison
Dessert
Glace
à la vanille et au citron
Sorbet au citron
Colonel (Sorbet au vodka)
General (Glace à la vanille au whisky)
Parfait Anis
Parfait Cognac
Crème au chocolat
Tarte aux groseilles
Tarte amandine (Chaud avec pommes et amandes)
Flan Caramel
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