Les
caquelons du Bacchus. Minimum 2 pers.
Caquelon
Kentucky (avec de l'huile), émincé de poulet pané
Fondue bourguignonne (avec de
l'huile), viande de boeuf
Caquelon Bacchus (bouillon de vin rouge relevé aux piments,
aromatisé aux champignons),
viande de boeuf
Caquelon Costa blanca (bouillon au vin blanc), saumon,
crevettes, scampi, coquilles St-Jacques
Servis
avec riz, frites ou croquettes et 4 sauces
Spécialités
de la maison
Filet
de boeuf sur pierre chaude
Entrecôte
de boeuf sur pierre chaude
Servis
avec sauce curry, sauce tartare, riz ou pommes frites
Filet
de boeuf aux morilles et chanterelles
Entrecôte aux morilles et chanterelles
Filet de mignon de porc aux morilles et chanterelles
Servis
au choix avec riz, pommes frites ou croquettes
Spécialités
suisses
Fondue
au fromage
Fondue
champenoise

Plus
de spécialités
Filet
d'autruche sur pierre chaude
Filet de
kangourou sur pierre chaude
Servis
avec sauce curry, sauce tartare, riz, croquettes ou pommes frites
Caquelon Bacchus avec filet d'autruche
Caquelon Bacchus avec filet de kangourou
Servis
avec riz, frites ou croquettes et 4 sauces Dégustation:
Mixed-grill sur pierre chaude
vers le haut
|