Once restaurantes toman parte en el nuevo concurso del «Tapeix» en Santa Pola

Como cada año desde hace 11 ediciones, vuelve el «Tapeix a Santa Pola», un concurso de tapas que organiza el Ayuntamiento de Santa Pola en colaboración con la Cofradía de Pescadores de Santa Pola, para promocionar el Peix de Santa Pola, distintivo de calidad que identifica el pescado que desembarcan los marineros en el puerto cada día.

El concurso ya ha comenzado y se celebra hasta el 18 de marzo. El precio de cada tapa será de dos euros.Este año, además, la Cofradía se ha encargado del suministro inicial del Peix de Santa Pola para que las tapas se realicen con auténtico pescado de la bahía. Los restaurantes que participan en el Tapeix son 11 en total, y cada uno de ellos presenta una tapa a base de corvina y otra tapa a base de gatet, productos típicos de Santa Pola que se pueden adquirir a diario en la Peixatería de la Cofradía de Pescadores.

Además de estas dos tapas de pescado, podrán degustar una tercera tapa que algunos de los establecimientos han elaborado con todo el cariño y buen hacer que les caracteriza.

Los restaurantes participantes expondrán en su puerta un distintivo como certificado del Peix de Santa Pola junto con el logotipo del Tapeix.