Restaurantes en Elche: Gastronomía
Elche es una de las ciudades con una gastronomía más rica y variada.
En ella encontramos productos únicos de la zona. Una preciosa huerta y un mar tan próximo ofrecen productos increíbles para ofrecer a los visitantes. Destacando también en la gran variedad de arroces y su preparación.
También es muy relevante los frutos de la tierra, generalmente servidos en los postres (dátiles, higos, granadas …) como también la Tortada de Elche o el Pan de higo. Entre las bebidas tradicionales encontramos el destilado de la flor de cantueso, el anís de paloma (el popular “Nugolet”) y el Licor de Dátil.
En esta ciudad podemos encontrar una gran variedad de lugares donde disfrutar de esta maravillosa gastronomía, en el casco urbano, las inmediaciones de la ciudad o en las afueras.
Numerosos restaurantes donde nos ofrecen los mejores platos con ingredientes tradicionales propios de la tierra.
ELCHE Y SUS RESTAURANTES
Aquí podrás encontrar casi todos los restaurantes abiertos en Elche:
http://www.visitelche.com/restaurantes/
PRODUCTOS
El producto por excelencia de la ciudad es el dátil fresco del gran palmeral. Recogido entre octubre y enero, es fácil conseguirlo en cualquier establecimiento durante casi todo el año.
Granadas
Lasfrutas conocidas como “Granadas” del tipo “mollar” son las mejores y más valoradas del mundo. En Elche podremos encontrar una gran variedad de ellas y es muy común utilizarlas para hacer zumo que podremos comprar en cualquier restaurante o tienda.
Además de dátiles y granadas, en el campo de Elche se miman infinidad de cultivos tradicionales del Mediterráneo, como naranjas, almendras, olivas, nísperos, higos y limones.
Vinos
Existe una pequeña zona a las afueras de la ciudad que se dedica a la producción de vinos de la tierra. Con mucha variedad de vinos entre ellos, el tinto crianza, el vino rosado, el “moscatel”, y su nuevo vino blanco.
Mercadillos agrícolas
En estos mercadillos se pueden comprar productos directamente del campo. Los agricultores venden los productos cultivados por ellos mismos en la calle a todo aquel que se acerque al lugar. Verduras, hortalizas y otros productos frescos están disponibles durante todo el año.
Estos mercadillos se colocan por diferentes lugares de la ciudad dependiendo del día de la semana.:
Lunes: San Crispín (calle Diego Pascual Oliver) y El Plá-Sector V (calle Antonio Mollá Albaladejo).
- Los lunes: en la calle “Diego Pascual Oliver”
- Los martes : en la calle “Arquitecto Verde”
- Los miércoles en la calle “Alginet”
- Los jueves en la calle “Diego Fuentes Serrano”
- Los viernes en la calle “Anacla”
- Los sabados en las calles “Francisco Perez Campillo” y “Pepico Vaello Fernandez”
En algunas zonas de alrededor de la ciudad también podemos encontrar algunos:
- La Hoya
- Torrellano
- El Altet
- La Marina
- Arenales del Sol
Por último, los domingos que no hay fútbol, justo al lado del estadio de la ciudad se sitúa un gran mercadillo con todo tipo de productos no solo alimentos.