Restaurantes en Alicante
Estos son algunos de los platos típicos que podremos pedir en algunos de los restaurantes de Alicante:
•Arroz a la alicantina, preparada con ñoras, ajos y tomate.
•Arroz a banda, con trozos de marisco y pescado.
•Arroz con costra, con huevo batido por encima.
•Arroz negro alicantino, elaborado con la tinta del calamar.
•Cocido alicantino, sopa con bolas de carne picada.
•Olleta alicantina, plato de cuchara fuerte con carne de matanza.
•Escalivada alicantina, ensalada de verduras muy típica.
•Coca amb tonyina, empanada rellena.
De Tapas por Alicante
Para disfrutar de la gran gastronomía alicantina también podremos ir de tapas por los muchos bares de la ciudad donde nos ofrecerán las mejores “Tapas” y el mejor vino. Luego cada cierto tiempo se celebran varios Tours Gastronómicos por Alicante.
Bebidas tradicionales
El vino que se elabora en Alicante también tiene una gran calidad y un buen renombre en la zona. Con “Denominación de Origen” los vinos se elaboran con la uvas de Monastrell y Garnacha. Para el vino blanco utiliza el Moscatel.
A lo largo del año se celebran varios Tours guiados por distintas bodegas donde podremos aprender un poquito más sobre el vino y hacer sabrosas degustaciones.
Dulces típicos
No hay nada más típico en Alicante que los helados artesanales y los turrones.
Famosos en todo el mundo son el turrón de Alicante y el turrón de Jijona.
Pero también tienen una gran variedad de dulces tradicionales, entre ellos:
•Coca boba
•Rollitos de anís
•Buñuelos de calabaza
•Mona alicantina, también llamada toña alicantina o panquemao.