Restaurants in Alicante

Dies sind einige der typischen Gerichte, die wir in einigen der Restaurants in Alicante bestellen können:
- Alicante-Reis, zubereitet mit ñoras, Knoblauch und Tomaten.
- Eine Banda mit Reis, Meeresfrüchten und Fisch.
- Reis mit Kruste, dazu geschlagenes Ei.
- Schwarzer Reis aus Alicante, hergestellt mit Tintenfischtinte.
- Cocido alicantino, Suppe mit Hackfleischbällchen.
- Olleta alicantina, starker Löffelteller mit Schlachtfleisch.
- Escalivada alicantina, sehr typischer Gemüsesalat.
- Coca amb tonyina, gefüllte Empanada.

Von Tapas bis Alicante

Um die großartige Gastronomie von Alicante zu genießen, können wir auch Tapas in den vielen Bars der Stadt genießen, wo wir die besten "Tapas" und den besten Wein anbieten. Von Zeit zu Zeit gibt es dann mehrere gastronomische Touren rund um Alicante.
Traditionelle Getränke

Der in Alicante erzeugte Wein hat auch eine hohe Qualität und einen guten Ruf in der Region. Mit "Herkunftsbezeichnung" werden die Weine mit den Trauben von Monastrell und Garnacha ausgebaut. Für den Weißwein verwendet er Moscatel.

Das ganze Jahr über gibt es mehrere Führungen durch verschiedene Weingüter, bei denen wir ein wenig mehr über Wein erfahren und leckere Verkostungen machen können.

Typische Süßigkeiten

Es gibt nichts Typischeres für Alicante als hausgemachtes Eis und Nougat.
Weltweit bekannt sind der turrón de Alicante und der turrón de Jijona.
Aber sie haben auch eine große Auswahl an traditionellen Süßigkeiten, darunter:
- Coca-Boba
- Anisrollen
- Kürbisbrötchen
- Mona alicantina, auch toña alicantina oder panquemao genannt.